Декабрь – лучшее время для глинтвейна!

рецепт от Cheerio!

Декабрь - самый хьюговый месяц.

За окном кружит снег, укрывая все округи снежным покрывалом. А дом украшен гирляндами, вокруг расставлены зажженные свечи, излучающие тепло, от которых время от времени отлетают искорки, словно мотыльки. А ты сидишь, укутавшись в теплый плед, греешь руки об бокал согревающего напитка и вдыхаешь запах мандарин, а в воздухе летает предвкушение нового года. Встречи с друзьями, в тесном кругу или семейные вечера, истории, истории и еще несколько скучных или нескучных историй, а в перерывах между ними слышно посербывание глинтвейна. Это счастье!

Непременно позови родных и близких, что бы отведать глинтвейн в их кругу.

Когда ты готовишь для тех, кто тебе дорог, то обязательно получится самый лучший напиток! Самый лучший глинтвейн! Самый хьюговый глинтвейн!

И получится он даже лучше, чем в этом рецепте! Не сомневайся!

Рецепт

Ингредиенты:

На 1,5 л.:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Виноградный сок без сахара – 1 л. или безалкогольное вино – 750 мл.
  • Мед – 3 чайные ложки.
  • Изюм – 75 гр.
  • Специи: – перец горошком 6 шт., щепотка перца чили, корица 2 шт., бадьян 3 шт., кардамон 3 шт., гвоздика 4 шт., мускатный орех 1 ч.л., тертый имбирь 1 ч.л.

Техника:

  • Плита
  • Кастрюля
  • Мелкое сито

Приготовление:

  • 1 шаг – замочить изюм в виноградном соке на несколько часов.
  • 2 шаг – выдавить сок цитрусовых. Влить его в кастрюлю. Добавить все специи, добавляй специи на свой вкус (перец горошком 6 шт., щепотка перца чили, корица 2 шт., бадьян 3 шт., кардамон 3 шт., гвоздика 4 шт., мускатный орех 1 ч.л., тертый имбирь 1 ч.л.), мед. Не давать жидкости закипеть.
  • 3 шаг – добавить в кастрюлю виноградный сок или безалкогольное вино, цедру одного лимона и одного апельсина (натертую), изюм. Нагреть (не кипятить), процедить. Дать настояться.

Вариативность:

  • Виноградный сок - выбери сок, темных сортов винограда. Желательно с отсутствием сахара или с минимальным количеством сахара в нем. В этом рецепте виноградный сок, можно заменить безалкогольным вином.

Что еще почитать?

 – Чем полезен виноград.

 – Чем полезен мандарин.

 – Чем полезен апельсин.

 – Польза специй.

 – История о путешествие на остров Занзибар.

Что еще приготовить?


Скачать иллюстрированную открытку «Безалкогольный глинтвейн»

Для чего нужны иллюстрированные открытки? Скачивая наши открытки, вы их больше не потеряете и вам не придется каждый раз заходить и искать его вновь. Вы можете их распечатать и повесить на холодильник или сложить их в кулинарную книгу, можете сохранить на своем смартфоне/планшете/компьютере.

Здорово, когда все здорово, Cheerio!

Буду рада если ты поделишься этой статьей. Так о проекте узнают больше людей.


Yum

Добавить комментарий

volna