Простой рецепт приготовления нутеллы дома
Думаю, это лакомство не нуждается в описании.
Хоть раз, но каждый из нас пробовал эту невероятно вкусную пасту и пробовали бы снова и снова!
Но лично меня всегда останавливает состав на упаковке.
И как всегда жажда к экспериментам, призвала меня на кухню что бы найти достойную, но полезную замену.
Признаюсь честно, приготовить ее я пыталась три раза. ТРИ! Три раза я жарила арахис и на этом все заканчивалось, он очень просил съесть его. Не повторяйте моих ошибок!
Но я поборола свою страсть к жареному арахису и теперь появилась новая.
Рецепт
Ингредиенты:
- Арахис — 100 гр.
- Какао порошок или кероб — 3 чайные ложки
- Арахисовое молоко или вода — для регулирования густоты
- Финики или мед — в качестве подсластителя
Техника:
- Плита
- Блендер
- Сковорода
Приготовление:
- 1 шаг — поджарить на сковороде арахис. Очистить его от шелухи (постарайтесь очистить как можно лучше, для того что бы консистенция была гладкая).
- 2 шаг — если вы решили использовать арахисовое молоко, то оно готовиться как и любое другое ореховое молоко, например рецепт миндального молока. Замочите арахис на 3-8 часов. Промойте, смешайте в блендере с водой в пропорции 1 к 3-6. Процедите через мелкое сито или марлю.
- 3 шаг — переложите все ингредиенты в блендер, смешать до однородности. Регулируйте по необходимости густоту водой или арахисовым молоком. Должна получиться гладкая, блестящая паста, без каких-либо комочков и зернистости.
Вариативность:
- В ингредиентах я указываю продукты на выбор. В этом рецепте уместно использование и тех и других продуктов.
Арахис — его вы можете заменить на другой вид орехов, хорошо подойдет фундук. Вкус будет меняться, но в этом и суть, чтобы найти свое сочетание!
Что еще?
Скачать иллюстрированную открытку «Домашняя нутелла»
Для чего нужны иллюстрированные открытки? Скачивая наши открытки, вы их больше не потеряете и вам не придется каждый раз заходить и искать его вновь. Вы можете их распечатать и повесить на холодильник или сложить их в кулинарную книгу, можете сохранить на своем смартфоне/планшете/компьютере.
