Горчица в зернах – французкая или дижонская.
Обогатит любое блюдо вкусом и пользой
Горчица в зёрнах, просто сводит с ума, ее похрустывающие зернышки. Ее ещё называют дижонская или французская.
Приготовить ее очень просто, быстро! Она очень полезная! Чего только стоит сочетание чёрного перца с куркумой. Черный перец усиливает действие куркумы на 2000%.
Это замечательный эффект, ведь куркума (туркмерик) природный антибиотик, а так же иммуностимулятор.
Рецепт
Ингредиенты:
- горчица в зернах – 50 грамм
- Кимон - 1 шт.
- Куркума – 2 чайные ложки
- Специи - соль, молотый черный перец, коричневый сахар
Техника:
- Ступка
- Терка
Приготовление:
- 1 шаг – куркуму натереть на терке или взять уже натертую
- 2 шаг – слегка раздавить зерна горчицы в ступке (но можно это сделать и без ступки)
- 3 шаг – смешать все ингредиенты, переложить в банку с плотно закрывающейся крышкой
Приготовленная горчица должна настояться!
Со временем она становится вкуснее.
Используйте ее для приготовления ваших любимых блюд.
Скачать иллюстрированную открытку «Дижонская горчица»
Для чего нужны иллюстрированные открытки? Скачивая наши открытки, вы их больше не потеряете и вам не придется каждый раз заходить и искать его вновь. Вы можете их распечатать и повесить на холодильник или сложить их в кулинарную книгу, можете сохранить на своем смартфоне/планшете/компьютере.
