Попкорн для домашнего кинотеатра
Готовим попкорн, надеваем 3D очки и кайфуем!
Мастхэв выходных – это просмотр пары, тройки фильмов.
Ну какие же фильмы без всяких вкусностей?
И самое популярное лакомство под фильм, это конечно же попкорн.
Но знаешь, магазинный попкорн, совсем не удовлетворяет моим потребностям. Потребности в том, что бы было вкусно и полезно.
Поэтому не долго думая, я взяла эту проблему в сои руки и начала экспериментировать.
Приглашаю тебя к экспериментам! Давай готовить вместе.
Как приготовишь, делись в комментариях, все ли получилось!
Я жду тебя на обсуждение
Рецепт карамельного попкорна
Ингредиенты:
- Кукуруза 300 гр.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Мед 3 ст.л.
- Кокосовое молоко 1 ст.
- Кокосовое масло 1 ст.л.
- Кокосовая стружка по вкусу (чем больше, тем вкуснее)
Техника:
- Плита
- Сковорода
- Сотейник
- Ложка
- Емкость для Сервировки
Приготовление:
-
1 шаг – смажь сковороду растительным маслом, хорошо прогрей его. Высыпь кукурузу и накрой сковороду крышкой. Кукуруза начнет лопаться. Периодически встряхивай сковороду, как только хлопки станут редкими, пересыпь попкорн в емкость.
-
2 шаг – одновременно с 1 шагом делаем 2 шаг. В сотейнике растопи кокосовое масло и мед. Когда мед растопится, добавь кокосовое молоко, хорошо перемешав все. Периодически помешивай. Когда карамель приобретет янтарный цвет и станет тягучей. Выключи ее и полей попкорн.
-
3 шаг – перемешай попкорн и карамель, пока она еще теплая. Добавь кокосовую стружку, перемешай, остуди.
Вариативность:
-
Медовая карамель – можно сделать медовую карамель используя только воду и мед. В сотейнике растопить 3 ст. л. меда в небольшом количестве воды, затем добавить еще стакан воды и уварить до состояния карамели янтарного цвета.
-
Кокосовое молоко – можно заменить любым другим растительным.
Что еще приготовить?
Скачать иллюстрированную открытку «Карамельный попкорн»
Для чего нужны иллюстрированные открытки? Скачивая наши открытки, вы их больше не потеряете и вам не придется каждый раз заходить и искать его вновь. Вы можете их распечатать и повесить на холодильник или сложить их в кулинарную книгу, можете сохранить на своем смартфоне/планшете/компьютере.
